سبد خرید شما خالی است.
9 کاربرد گوشت کوب برقی + راهنمای خرید
کاربرد گوشت کوب برقی در خانههای ایرانی چیست؟ در دنیای پرهیاهوی آشپزی امروزی، سرعت و راحتی از اهمیت ویژهای برخوردارند. یکی از ابزارهای کوچک اما پرکاربردی که میتواند به شما در تهیهی انواع غذاها کمک کند، گوشت کوب برقی است. شاید در نگاه اول، گوشت کوب برقی تنها برای له کردن گوشت به کار رود، اما کاربردهای این دستگاه بسیار فراتر از این است. در این مقاله، قصد داریم شما را با 12 کاربرد شگفتانگیز گوشت کوب برقی آشنا کنیم تا بتوانید از این وسیلهی کوچک، بیشترین بهره را ببرید.
گوشت کوب برقی چیست؟
تصور کنید میتوانید با یک دستگاه کوچک و سبک، انواع سوپ، سس، اسموتیها و حتی خامه را در عرض چند دقیقه تهیه کنید. گوشت کوب برقی با تیغههای قدرتمند خود، به راحتی مواد را مخلوط، پوره و همگن میکند. دیگر نیازی به استفاده از چندین دستگاه مختلف برای انجام کارهای مختلف نیست. با گوشت کوب برقی، شما یک آشپز حرفهای در آشپزخانه خود خواهید بود.
تهیه غذاهای متنوع با گوشت کوب برقی
گوشت کوب برقی، یک دستیار همه کاره در آشپزخانه است که میتواند فرآیند پخت و پز را برای شما بسیار آسانتر کند. با استفاده از این دستگاه غذا، نوشیدنی و دسرهای خوشمزه، متنوع و راحت را برای خانواده خود آماده کنید.
سوپ با گوشت کوب برقی
چه چیزی میتواند بهتر از یک کاسه سوپ گرم و خانگی در یک روز سرد زمستانی باشد؟ با استفاده از گوشت کوب برقی باکیفیت، در کمترین زمان ممکن، یک سوپ خوشمزه و مغذی درست کنید. برای این کار کافیست سبزیجات ساده مثل سیبزمینی، هویج یا کلم بروکلی را با کمی آب یا شیر و ادویههای مورد علاقهتان مخلوط و پوره کنید. در عرض چند دقیقه، یک سوپ کرمی و خوشمزه آماده است.
تهیه سس پستو برای پاستا، پیتزا و ساندویچ مرغ
پستو؛ سس پرطرفدار ایتالیایی که با برگ ریحان، پنیر پارمزان، مغز گردو و .. تهیه میشود، یک طعمدهنده بینظیر برای پاستا، پیتزا و ساندویچ است. با استفاده از یک مخلوطکن دستی، میتوانید به راحتی در خانه پستوی دلخواه خود را تهیه کنید.
همزدن خامه و تخم مرغ با سری مخصوص
اگر از یک گوشت کوب برقی چند کاره مانند سیماران 1948 استفاده میکنید، دست شما برای تهیه انواع غذاها و نوشیدنیها باز است.
با استفاده از گوشتکوب برقی، میتوانید به راحتی خامه فرمی برای تزئین کیکها، دسرها و نوشیدنیهای خود تهیه کنید. تنها کافیست خامه را در ظرف مناسب بریزیر و با استفاده از سری همزن، آن را هم بزنید تا فرم بگیرد. برای نتیجه بهتر، میتوانید خامه را قبل از کار، کمی سرد کنید.
گوشتکوب برقی های موجود در بازار برای هم زدن تخممرغ نیز بسیار مناسب هستند. شما میتوانید از این دستگاه برای هم زدن سفیده تخممرغ، زرده تخممرغ و یا ترکیب کامل تخممرغ استفاده کنید. و یک کیک لذیذ برای خانواده خود آماده کنید.
سس مایونز با گوشت کوب برقی
سسها از اصلیترین موادی هستند که به راحتی با گوشت کوب برقی یک کاره یا چند کاره درست و در زمان بسیار کوتاه آماده میشوند. اگر شما هم علاقه زیادی به سسهای مختلف به خصوص سس مایونز دارید، پیشنهاد میکنیم این سس بینظیر را در شرایط بهداشتی در راحتترین حالت ممکن با گوشت کوب برقی تهیه کنید. اگر فقط یکبار در منزل سس مایونز را تهیه کنید، دیگر تمایلی به خرید سس آماده نخواهید داشت.
با گوشتکوب برقی، صبحانههایتان را رنگارنگ کنید!
با استفاده از گوشتکوب برقی، میتوانید به راحتی انواع مرباهای فصلی، مارمالادهای خوشطعم و کره مغزهای متنوعی مثل بادام، فندق و پسته را تهیه کنید. این دستگاه کاربردی، با پوره کردن سریع و آسان میوهها و مغزها، به شما این امکان را میدهد تا طعمهای جدید و هیجانانگیزی را در صبحانه خود تجربه کنید. با گوشت کوب برقی، صبحانههای شما خوشمزهتر، سالمتر و متنوعتر خواهند شد.
دیپ حمص لبنانی با گوشت کوب برقی
با گوشتکوب برقی، حمص خانگی خوشمزهای را در کمترین زمان تهیه کنید. ابتدا گوجه فرنگی و فلفل دلمه را در فر کباب کنید، سپس همراه با نخود، ارده، آب لیمو، سیر، ریحان و ادویه با گوشت کوب برقی به خوبی مخلوط کنید تا دیپ یکدست و کرمی به دست آید. این دستورالعمل ساده به شما کمک میکند تا در خانه و با استفاده از مواد اولیه تازه، یک پیش غذای سالم و خوشمزه مدیترانهای را تهیه کنید.
نوشیدنی و اسموتی خوشمزه
با گوشتکوب برقی، دنیایی از نوشیدنیهای خوشمزه و سالم در انتظار شماست! با این ابزار کاربردی، میتوانید به راحتی انواع اسموتیهای میوهای را تهیه کنید. کافی است مواد مورد نظرتان را مانند میوهها، شیر، ماست، یخ و هر افزودنی دلخواه دیگری در یک ظرف مناسب بریزید و با گوشتکوب برقی، همه چیز را به خوبی مخلوط کنید تا یک نوشیدنی یکدست و خنک داشته باشید.
تهیه فسنجون با گوشت گوب برقی
دستگاههای چند کاره با سریهای متنوع، قابلیت خرد کردن سبزیجات، مغز آجیل و … را دارند. با سری خردکن این گوشت کوب، میتوانید گردو و کنجد را خرد کرده و یک فسنجون ترش و خوشمزه تهیه کنید.
بستنی برای روزهای گرم تابستان
بستنی سنتی زعفرانی یکی از دسرهای محبوب ایرانی است. برای تهیه آن با گوشت کوب برقی اوریکس، ابتدا شیر، شکر، زعفران و گلاب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم. سپس ثعلب را اضافه کرده و با گوشتکوب برقی هم میزنیم تا مخلوط غلیظ شود. بعد از خنک شدن، مخلوط را در فریزر میگذاریم و هر نیم ساعت یک بار با گوشتکوب برقی هم میزنیم تا بستنی کشدار شود. در نهایت خامه یخی و خلال پسته را به بستنی اضافه میکنیم. استفاده از گوشتکوب برقی در این دستورالعمل باعث میشود بستنی یکدست و کشدار شود و در کوتاهترین زمان ممکن به نتیجه دلخواه برسیم.
با استفاده از گوشت کوب برقی، میتوانید تنوع غذایی خود را افزایش و از پخت و پز لذت بیشتری ببرید. پس اگر به دنبال یک ابزار کاربردی و همه کاره برای آشپزخانه خود هستید، گوشت کوب برقی بهترین گزینه است.
برای استفاده بهینه از این دستگاه و دستیابی به بهترین نتایج، رعایت برخی نکات ضروری است. در این مقاله، به بررسی جامع نکات استفاده از گوشت کوب برقی و رفع مشکلات رایج خواهیم پرداخت.
نکات کلیدی هنگام استفاده از گوشت کوب برقی
- ظرفی را انتخاب کنید که حدود دو سوم آن با مواد غذایی پر شود. این کار باعث میشود که مواد در تماس کامل با تیغهها باشند و از کثیفی جلوگیری شود. عمق ظرف باید به اندازهای باشد که تیغههای گوشت کوب به طور کامل در مواد فرو روند. برای مواد کم، از ظروف بلند و باریک استفاده کنید. البته بسیاری از گوشت کوبهای برقی از جمله گوشت کوب برقیهای چند کاره مانند مایدیا مدل BH6001W دارای ظرف مخصوص هستند.
نحوه استفاده از گوشت کوب برقی
- همیشه با کمترین سرعت شروع کنید و به تدریج سرعت را افزایش دهید. این کار باعث میشود از کثیفی و بهم ریختگی جلوگیری شود.
- برای پورههای یکدست تیغهها را به صورت دایرهای و با زاویه کمی حرکت دهید. اگر یک مخلوط نرم و یکدست میخواهید، تیغهها را به مدت چند ثانیه در یک نقطه ثابت نگه داشته و سپس به نقطه دیگری منتقل کنید. همچنین برای هوادهی مواد، تیغهها را به سرعت و در جهات مختلف حرکت دهید.
- بلافاصله پس از استفاده، تیغهها و بدنه گوشت کوب را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. این کار باعث میشود مواد غذایی به تیغهها نچسبد و تمیز کردن دستگاه آسانتر شود.
- از پوره کردن مواد غذایی بسیار داغ خودداری کنید. دمای بالای 65 درجه سانتیگراد ممکن است به دستگاه آسیب برساند.
- گوشت کوب برقی را به مدت طولانی روشن نگه ندارید. بعد از هر بار استفاده، چند دقیقه به دستگاه استراحت دهید.
- برای هر کاری از سری مناسب استفاده کنید. مثلاً برای خامه از سری همزن استفاده کنید.
- ظرف را بیش از حد پر نکنید، از سرعت کم شروع کنید و تیغهها را به درستی حرکت دهید تا مواد داخل ظرف پخش نشوند.
- تیغهها را به آرامی و به صورت دایرهای حرکت دهید و مطمئن شوید که تمام قسمتهای مواد با تیغهها تماس داشته باشن تا پوره یکدستی بدست آورید.
همانطور که تا اینجای مقاله متوجه شدهاید، گوشت کوب برقی میتواند همراه همیشگی شما در آشپزی باشد. با وجود این دستگاه در وقت و انرژی خود صرفهجویی کنید، از شتسشوی ساده قطعات گوش کوب برقی لذت ببرید و یک آشپزی بینظیر را تجربه کنید.
حالا که متوجه اهمیت و ضرورت داشتن گوشت کوب برقی در آشپزخانه شدهاید، بهتر است درباره راهنمای خرید این دستگاه باورنکردنی نیز با هم صحبت کنیم.
راهنمای خرید گوشت کوب برقی
انتخاب یک گوشت کوب برقی مناسب میتواند تجربه آشپزی شما را متحول کند. اما با توجه به تنوع مدلها و برندهای موجود در بازار، انتخاب بهترین گزینه ممکن است کمی گیجکننده باشد.
- قدرت موتور، یکی از مهمترین عوامل در انتخاب گوشت کوب برقی است. موتورهای قدرتمندتر قادر به انجام کارهای سنگینتر مانند خرد کردن یخ و مواد سخت هستند. برای مصارف خانگی، موتورهایی با قدرت 200 تا 400 وات برای کارهای روزمره کافی است.
- جنس تیغهها و بدنه دستگاه بر روی دوام و عملکرد آن تاثیرگذار است. تیغههای استیل ضد زنگ بهترین گزینه هستند، زیرا در برابر خوردگی مقاوم بوده و به راحتی تمیز میشوند. بدنه دستگاه نیز باید مواد باکیفیت و مقاوم باشد.
- داشتن چندین سرعت مختلف به شما امکان میدهد تا برای مواد مختلف از سرعت مناسب استفاده کنید.
- برخی از مدلها دارای سریهای اضافی مانند همزن، خردکن و … هستند که کاربرد دستگاه را افزایش میدهند.
- قابلیت عملکرد پالسی به شما امکان میدهد تا مواد را به صورت ضربهای خرد کنید و از ایجاد حرارت بیش از حد جلوگیری کنید.
- دسته ارگونومیک و وزن مناسب دستگاه، استفاده از آن را راحتتر میکند.
داشتن گارانتی معتبر، نشاندهنده کیفیت و دوام دستگاه است. از برندهایی خرید کنید که کاربران زیادی درباره خدمات پس از فروش و گارانتی آن رضایت دارند. انتخاب یک برند معتبر، تضمینکننده کیفیت و خدمات پس از فروش بهتر است. گوشت برقیهای ایرانی موجود در بازار مانند اوریکس، بیم، تک الکتریک و … همگی قابل اعتماد و معتبر هستند.
گوشت کوب برقی چند کاره در هایپر کالای ایوان
گوشتکوب برقی، یک ابزار کوچک اما قدرتمند است که میتواند کارهای زیادی در آشپزخانه انجام دهد. با این دستگاه میتوانید مواد غذایی مختلف را خرد و پوره کنید، هم بزنید و حتی سس و اسموتی درست کنید. گوشتکوب برقی در تهیه غذاهای ایرانی مانند فسنجان و آبگوشت و حتی اسموتیهای خنک و دسرهای خوشمزه کاردبرد دارد.
یکی از ویژگیهای جالب گوشتکوب برقی، توانایی آن در تهیه انواع نوشیدنیهای سالم و اسموتیهای خوشطعم است. با استفاده از این دستگاه میتوانید میوهها، سبزیجات و مغزها را به سرعت مخلوط کرده و یک نوشیدنی مغذی و انرژیزا برای خود درست کنید. علاوه بر این، گوشتکوب برقی میتواند در تهیه دسرهای خانگی مانند بستنی، مربا و کره بادام نیز به شما کمک کند.
با توجه به کارایی بالای گوشتکوب برقی، این دستگاه میتواند جایگزین بسیاری از ابزارهای دیگر آشپزخانه شود و به شما کمک کند تا آشپزی را لذتبخشتر و آسانتر کنید. با داشتن یک گوشتکوب برقی، شما میتوانید به راحتی انواع غذاها و نوشیدنیهای مورد علاقه خود را در خانه تهیه کنید و از طعم بینظیر آنها لذت ببرید.
خرید اقساطی از ایوان
خرید گوشت کوب برقی از ایوان فرصتی عالی برای تهیه این ابزار کاربردی با شرایط ویژه است. اگر به دنبال خریدی آسان و بدون دغدغه هستید، ما امکان خرید اقساطی بدون نیاز به چک و پیشپرداخت را برای شما فراهم کردهایم. چه به صورت حضوری به فروشگاههای ایوان مراجعه کنید و چه خرید آنلاین را انتخاب کنید، میتوانید به راحتی از این شرایط بهرهمند شوید. این روش، نه تنها شما را از پرداخت یکجای مبلغ بینیاز میکند، بلکه به شما کمک میکند تا در کوتاهترین زمان ممکن، گوشت کوب برقی مورد نظر خود را در اختیار داشته باشید.
در ایوان، انواع لوازم خانگی و برقی با بهترین کیفیت و متنوعترین برندها در دسترس شما قرار دارد. لوازم برقی درشت و کوچک، ماشین لباسشویی و سایر وسایل ضروری، همگی با شرایط خرید اقساطی ارائه میشوند. اگر قصد خرید جهیزیه دارید و یا میخواهید لوازم برقی قدیمیتان را با لوازم جدید جایگزین کنید، ایوان بهترین گزینهها را با شرایطی منحصربهفرد در اختیار شما قرار میدهد.
مریم انواری الماس
